Медицинская книжка для работников пищевой промышленности и торговли продуктами питания - обязательный документ, подтверждающий безопасность сотрудника для контакта с пищевыми продуктами.
Содержание
Медицинская книжка для работников пищевой промышленности и торговли продуктами питания - обязательный документ, подтверждающий безопасность сотрудника для контакта с пищевыми продуктами.
Кому требуется медицинская книжка
- Продавцам продовольственных товаров
- Поварам и работникам кухни
- Работникам пищевых производств
- Грузчикам продуктов питания
- Водителям продуктового транспорта
Пошаговый процесс оформления
1. Подготовка документов
- Паспорт или заменяющий его документ
- Фотография 3x4 см
- Направление от работодателя
- Флюорография (если нет действующей)
2. Медицинский осмотр
| Специалист | Цель осмотра |
| Терапевт | Общее состояние здоровья |
| Дерматовенеролог | Исключение кожных заболеваний |
| Стоматолог | Санитарное состояние полости рта |
| ЛОР | Исключение хронических заболеваний |
Лабораторные исследования
- Анализ крови на RW (сифилис)
- Анализ на кишечные инфекции
- Мазок на стафилококк
- Анализ на гельминтозы
- Общий анализ крови и мочи
Дополнительные требования
- Прохождение гигиенического обучения
- Аттестация по санитарному минимуму
- Регистрация книжки в Роспотребнадзоре
- Оформление страницы с прививками
Срок действия медицинской книжки для работников пищевой промышленности - 1 год с момента оформления. Продление требует повторного прохождения осмотра и сдачи анализов.
